美标阀门是流体输送系统中的控制部件，具有截止、调节、导流、防止逆流、稳压、分流或溢流泄压等功能；用于流体控制系统的阀门，从简单的美标截止阀到极为复杂的自控系统中所用的各种美标阀门，其品种和规格相当繁多。

美标阀门可用于控制空气、水、蒸汽、各种腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等各种类型流体的流动。美标阀门主要有API和ASME标准，ASTM，ASTM是材料标准；按美国标准设计，制造，生产、检测的阀门叫做美标阀门。